Inspiratie

Het wildseizoen is een van de leukste seizoenen van het jaar. Koken met wild is voor velen een culinair hoogtepunt. In Nederland begint het wildseizoen traditioneel op 15 oktober en loopt door tot en met eind december. In deze tijd van het jaar mag er op de meeste soorten wild gejaagd worden.

Dé friet-trend van het moment: loaded fries, oftewel frites met topping. Inspelend op deze trend komt Neven Food nu met het nieuwe concept: Chique de Frites. Dit is het concept waarmee je als ondernemer je kunt onderscheiden in de markt, je creativiteit kwijt kunt en door een simpele toevoeging een margerijk product kunt creëren waar je gasten voor terug komen! Op deze manier tover je gemakkelijk in één handomdraai een standaard frietje om tot een hoogwaardige Instagrammable maaltijd voor je gasten.  

Kom jij ook de smaak van tijd proeven op de BBB in Maastricht van 7 t/m 9 oktober? De stoofmeesters van Neven Food hebben de tijd genomen zodat jij sneller de sier kunt maken. Op onze stand zal Neven Food het nieuw concept: ‘Chique de Frites’ presenteren. ‘Chique de Frites’ is het nieuwe concept van Neven Food, inspelend op de trend van het moment: loaded fries, oftewel friet met topping. Het concept waarmee je als ondernemer je kunt onderscheiden in de markt, je creativiteit kwijt kunt en door een simpele toevoeging een margerijk product kunt creëren. Benieuwd naar de smaak van tijd? Of de verrassende combinaties van ‘Chique de Frites’? Kom deze dan proeven tijdens de BBB op stand FF.612. Wij ontmoeten je graag.

Exclusief voor u als foodprofessional introduceren we onder het merk Bieze kwalitatieve sauzen waarbij elke chef in een handomdraai kan decoreren en serveren. Vanaf 1 oktober zijn de volgende sauzen beschikbaar: Wasabi, Truffel en Grill saus. Alle drie in een praktische schenkverpakking van 500 ml.