150 gram Neven Food Kippen Ragout (700370/700373)
180 gram boeren friet
15 gram rode ui
15 gram lente-ui
5 gram peterselie
- Frituur de boeren friet goudgeel.
- Snipper de rode ui en snijd de lente-ui in dunne ringetjes.
- Verwarm al roerend de Kippen Ragout in een pan.
- Leg vetvrij papier in een friet bakje en leg de boeren friet hier bovenop.
- Rapeer vervolgens de Kippen Ragout boven op de friet.
- Garneer de friet met een gesnipperd rood uitje, de lente-ui en peterselie.
Het recept Friet met Kippen Ragout is onderdeel van het concept Chique de Frites.
