500 gr Neven Food Kippenragout
4 meergranen bollen
1 rode ui
100 gr kastanje champignons
100 gr doperwten
100 gr peultjes
5 gr peterselie
2 tenen knoflook
1 eetlepel olijfolie
Verwarm de oven op 180 graden. Bak de bollen, snipper de ui, snijd de champignons in plakjes en hak de knoflook fijn. Verwarm olie in een pan en bak de ui, knoflook en champignons. Blancheer de peultjes en doperwten en spoel de groenten af met koud water. Voeg de kippenragout bij de gebakken groenten en verwarm het geheel goed door. Voeg als laatste de doperwten en peultjes bij de warme kippenragout. Snijd het hoedje van de bol en hol de broodjes goed uit. Verdeel de ragout met de groenten over de 4 bollen.
Maak de bollen af met wat vers gesneden peterselie.
