100 gr Bieze Quinoa (1005206)
30 gr rode ui
10 gr munt
40 gr citroensap
15 gr olijfolie
3 mini paprika
- Snijd de rode ui in fijne blokjes en snijd de munt fijn;
- meng de munt en de ui door de Quinoa;
- breng op smaak met zout en peper, olijfolie en de citroensap;
- was de paprika en snijd het kapje eraf;
- verwijder de pitjes en vul de paprika’s met het quinoamengsel en plaats het kapje voor op de paprika.
