Kipsaté pie

250 gr Neven food Ambachtelijke Kip Saté (2014113)
4 Quiche bodem (bijv. pidy kant en klaar, 11 cm doorsnee)
4 Vierkante plakken korstdeeg (kant-en-klaar)
200 gr gekookte rijst
50 gr sperzieboontjes
1 hand verse taugé
40 gr Gesneden ui (rood of wit)
1 Eigeel
2 Eetlepels olie

1. Halveer de sperziebonen en blancheer ze;
2. Verhit de olie in een pan en doe hier de boontjes, taugé en gesneden ui, bak licht aan;
3. Voeg de gekookte rijst en neven food kip saté toe en meng dit door elkaar;
4. Zet de quiche bodems klaar en verdeel hier het kip saté mengsel in;
5. Doe hier een plakje korstdeeg op en druk de randjes licht aan;
6. Strijk de quiche af met eigeel en zet ze 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden;